Open Food Facts：開放食物成份組織

文 │ 異鄉人 整理

此網「openfoodfacts」提供給世界各地的朋友，將自己食用過的食品拍照並標註所含成分

公布在網站上，讓大家對於自己所食用過的食品更加了解，並在下一次選購時作為參考指標，如此我們不但能越來越能掌握那些常常讓人一頭霧水的化學添加物，也能將自己國家的食品與其他國家的食品做一個交流比較，當這個食品一定程度的被檢視接著反映在市場銷售上後，我們間接降低了不法添加物之食品的銷售可能，提高自己對於自身健康的把關。

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