文 │ 異鄉人 整理
城市農業在日本是個有趣的特例。儘管作為一個高度工業化的國家，農業土地的還是存在于全國上下。令人驚訝的更是全國有超過三分之一的農業產量是透過城市農業產生的，同樣地，城市農民在全國農民的百分比也佔了25%。
此外，日本的都市農業是比農村居民更富有成效。據來自農業，林業和漁業部（MAFF）2010年的數據，城市字段在生產單位面積的經濟價值而言最有生產力的一種農業 - 3％，比全國平均水平更富有成效。在農民人均收入方面，都市農業是比跨山區農業和10％左右，遠遠超過在農村平原地區農業更有利可圖的兩倍。
即使在東京，規模最大，最擁擠的城市在世界之一，鐵路，公路，建築物和電源線的錯綜複雜的網絡中，當地農業生產足夠的蔬菜來養活潛在的近70萬城市居民。
（圖：ekkun拍攝，取自：http://unu.edu/publications/articles/japan-s-urban-agriculture-what-does-the-future-hold.html）
什麼使日本都市農業如此特別又重要？正是因為它發生在（及周邊）的城市，都市農業與來自農村比較有幾個鮮明的特點。在日本，都市農業的一些社會和環境功能最近已通過日本政策制定者的認可。農林水產省標識都市農業的下列角色：
新鮮與來源安全的食品對於都市的消費者以愈發重要。這些產品也可以在都市裡生產並加強農民與市民之間的信任關係。災害管理的開放空間，包括火災蔓延的預防，疏散空間地震的情況下等災害的開放空間。增加綠色空間所帶來的個人休閒與精神安慰。教育和宣傳對於提高農業和糧食問題，增進城鎮居民的理解。
除了這些角色，都市農業能夠進一步促進城市的福祉和可持續發展。例如，通過由冷卻空氣增加可滲透表面的面積為雨水管理，或減少熱島效應（且因此潛在的能源需求）。都市農業也可以通過提供棲息地和物種的管理（如提高授粉和不斷增長的本地品種）促進生物多樣性和生態系統服務。此外，它可以減少食物里程（即食品必須運輸的距離），甚至提供生物能源的資源（例如，從已管理的森林中）。
然而，儘管其所有實際的和潛在的好處，農業日本城市正受到威脅。在剛剛過去的十年中，農業用地已經減少了，因為城市化相關的影響超過40％，儘管國家的人口一直保持穩定。人在城市地區實行農業的數量也急劇下降。在東京，例如，從事農業活動的家庭的數量自1975年以來下降了60％以上。
挑戰－在處理都市農業的第一個難點在於它的定義，因此，它的監管。在日本，都市農業落在下MAFF，這是負責有關農業政策，土地，基礎設施，交通運輸和旅遊部（MLITT），其中涉及城市規劃。由於這兩個部門使用不同的分區分類系統中，城市化是一個優先事項，在哪些領域養殖區來區分，有什麼實際上構成了都市農業相衝突的定義。這，反過來，將導致政策挑戰在地電平，通常是由地區和地方法規加重。
其他挑戰也如：農民平均年齡老化，收稅障礙，商業化與生產力轉變等。儘管存在著障礙，機會同樣確實存在，加強可持續發展和地方的福祉，包括治理，經濟，環境和社會方面的日本都市農業中的作用。提高城鎮居民的農業利益 - 近年來，在農業的興趣在日本城市居民顯著增長;根據最近的一項研究MAFF，東京的居民超過85％的人喜歡他們的城市有耕地，以確保獲得新鮮食品和綠地。該系統Taiken Nouen，由人參加不同的活動與實際的農民，和李世民Nouen，或農園，是公民參與都市農業在日本的兩個最流行的系統。而在農村地區農園的數量在過去十年保持不變，在城市地區，它增加了67％。根據2010農林水產省數據，應用程序比現有的園林全國數高30％。在一些高度工業化的城市，如川崎，名古屋，園林需求超過300％，超過了供應量。
綠色經濟：都市農業的可持續消費，生產網絡 - 在一個城市化的世界，城市是基礎，現在實現綠色經濟，一個概念在國際可持續發展議程的前列。因為它靠近消費者，都市農業可以更輕鬆地針對城市的需求，而不是農村的生產是更容易受到農產品“市場的影響。在日本，生產常規水稻和畜牧業在城市地區已大幅下降，向高附加值的產品，如蔬菜和水果轉移。由於日本消費者市區農作物的是環保產品主要是興趣，在城市建立當地的生產，消費網絡可以促進可持續發展而產生的經濟機會。本土品牌城市的產品，如橫濱的品牌或品牌的加賀金澤，以及直接銷售給消費者，都已經到位的機制，雖然尚未在全國主流。
城市改造和都市農業的政治勢頭 - 許多日本城市，在微弱的分區機制戰後發展迅速，目前建築和基礎設施的混凝土中綠色斑塊的分散馬賽克。全國各城市正在開發旨在恢復城市面貌的改善了當地的環境和幸福城市再生政策。在此背景下，都市農業提供綠化急需來源，尤其是在高度工業化，城市化的大城市和城市中心區。國家層面，都市農業日本國家環境戰略中的重要性，最近已認可。
綠色創新：在像日本這樣一個精通技術的國家，都市農業提供了綠色創新的沃土。從屋頂花園城鎮居民用可食用的物種公共建築的保溫，以計算機為基礎的室內植物生長，城市農業的新形式不斷湧現從事農業，綠色的窗簾。通過將其技術潛力，可持續農業植根於傳統的農業和食品文化的原則，日本可以在城市農業創新中發揮主導作用，激勵其他國家紛紛效仿。
在日本，城市農業是國家農業部門既是一個顯著組成部分，城市空間的重要組成部分。通過創建一個綜合性的政策環境，使城市最大化多重生態和社會經濟效益，都市農業將和幸福的城市居民到可持續性顯著的貢獻， 從提高當地的生態系統服務和生物多樣性，減少城市足跡。